Forn de Sant Joan

Carrer de Sant Joan 4 > Isla de Mallorca - Palma
Palma
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Restaurante con una oferta gastronómica de cine, tanto la materia prima como su mimada carta de vinos acompañada de la profesionalidad de el equipo que compone el restaurante junto con el entorno en el que todo ello se convierte en un servicio espectacular, hace que una cena en este lugar sea una maravilla!! Personalmente recomiendo el tártar de atún con guacamole, mini cornete de ceviche de lubina y tagliata de ternera con rúcula y parmesano. Por supuesto, echar un vistazo a la carta de vinos y encontrarte con un alto(Ribera del Duero) o un buen 200 monjes(Rioja) es una guinda mas que roja para el pastel!!! Por cierto, los postres están muy bien conseguidos, mi preferido es el Baccio di dama, unas fresas rellenas de crema catalana flameada.... buenísimas. En definitiva recomiendo 100% este restaurante. obviamente no es barato, pero si pasar un buen rato no te priva sacar la cartera es tu sitio!!!! Enhorabuena al equipo.

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